AGRICOLA ALBA

Nuori Alban viinitila pitää majaansa Coneglianon historiallisessa viinikaupungissa, josta on viime vuosina muodostunut yhdessä Valdobbiadenen kanssa Italian ehdoton kuohuviinikeskus ja Proseccon symboli. Tuulinen sijainti Dolomiittien ja Venetsian puolivälissä tarjoaa otolliset olosuhteet laadukkaiden kuplivien tuotantoon. Tila on perustettu Edoardo Dal Biancon toimesta vuonna 2015. Alusta saakka tilan lähtökohtana on ollut tehdä ympäristöä kunnioittavia ja kestävään maatalouteen nojaavia laadukkaita viinejä. Tilalla on tällä hetkellä tarhoja 28 hehtaaria, joista yli 20 hehtaaria on luomusertifioituja. Tarhat jakaantuvat kolmelle eri alueelle; klassisen savimaaperäinen Conegliano, jossa kasvaa chardonnayta ja pinot grigiota, historiallinen puistoalue ja glera-rypäleelle otollinen Roggia dei Molini sekä lähes Adrianmeren rannikolla sijaitseva Concordia Sagittaria, jonka kalkkipitoisilta savimailta tila kerää suurimman osan pinot grigiosta sekä pinot nerosta. Kaikki tarhat ovat verrattain nuoria, sillä ne ovat istutettu vuosien 2014 ja 2017 välillä. Tarhoilla ei ole koskaan käytetty kasvi- eikä tuholaismyrkkyjä ja luonnon monimuotoisuuden säilyttämiseen kiinnitetään paljon huomiota. Tarhoja lannoitetaan muun muassa kompostoidulla ruoholla ja köynnösrivien välissä aluskasvillisuuden annetaan rehottaa. Edoardo ei myöskään käytä viljelyssä minkäänlaisia keinokastelujärjestelmiä. Kellarityössä tila luottaa perinteisiin menetelmiin luonnollisten hiivakantojen kanssa. Tuotantomäärä on suurehkosta hehtaarimäärästä huolimatta reilusti alle 100 000 pulloa. Tämä alleviivaa tilan pieteetillä tehtyä tarhatyötä, jossa satomääriä rajoitetaan runsaasti. Alban luonnolliset sekä puhtaat kuplivat ja stillit viinit ilmentävät upeasti alueen klassisia rypälelajikkeita ja viinintuotantoa, luonnonmukaisin keinoin.