LOVE & GRAPES - Fred Niger & Friends

Domaine de l’Ecusta tutun Fred Nigerin Love & Grapes -sarja on monimuotoinen kokonaisuus, joka jatkaa tyylillisesti Ecun Mephiston ja Rednozin jalanjäljissä. Fred tekee viinit yhdessä hyvien viinintekijäystäviensä kanssa. Rhonessa viinit tehdään yhteistyössä klassisen biodynaamisen tuottajan Domaine Viret’n Phillippen kanssa ja Toscanassa puhdas Vermentino ”Gloria” Francesco De Filippisin kanssa. Gamay-rypäleen ”Pax” ja ”Astra” -viinit toteutetaan yhdessä Loiren naapuritilan Benoît Landronin kera. Herrat jakavat keskenään samat ajatukset viinin teossa ja homman nimi on tehdä hyvää viiniä kimpassa ja samalla jakaa ajatuksia valmistusprosesseista käytännössä. Rypäleet kerätään sertifikoiduilta tarhoilta ja tehdään aina kunkin kaverituottajan kellarissa. Tyylillisesti range tarjoaa sekä tuhdimpaa tavaraa että hedelmävetoista ja iisimpää rypälemehua. Valikoimassamme olevat Nobis ja Trinity edustavat heti nautittavaa puolta, joita Fred kuvaa osuvasti ”Wine without fuss, just open & drink!”. Viinien etiketit jatkavat Fredin tutuksi tullutta, kirkollista linjaa, jotka ovat tulleet tutuiksi osittain myös Domaine de l’Eculta. Nobis ja Trinity viinien etiketit ovat peräisin Frankfurtin läheltä Darmstadtin Tour du Mariagesta, ”Häätornista”. Muse sen sijaan Fredin ystävän karikatyyri ranskattaresta.

« A shared glass of wine, it must be understood, contains more than just grapes, it is also friendship. » Louis de Funès