Löytyy kategorioista:
 Loidesthal, Weinviertel, Itävalta

Safari Weiss

20.90

Tuottaja

SCHÖDL FAMILY

Tyyppi

Valkoviinit, Oranssit&Kuorikontaktit

Alue

Loidesthal, Weinviertel, Itävalta

Vuosikerta

2023

Rypälelajike

grüner veltliner, muscat, weissburgunder, welschriesling

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Mausteisesta ja yrttisestä tuoksusta erottaa lisäksi hentoa kukkaisuutta sekä päärynää. Suussa runsas makumaailma rakentuu tyylikkään kukkaisuuden ja hienon mineraalisuuden liittoon, josta aistii myös appelsiinin kuorta, omenaa sekä eksoottista hedelmää. Mehukasta ja pitkää jälkimakua tukee mainiosti viinin miellyttävä hapokkuus.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimittiin käsin seitsemältä eri tarhalta elokuun viimeisellä sekä syyskuun ensimmäisellä viikolla. Tarhojen maaperä on sekoitus savea sekä lössiä. Muut lajikkeet käyvät alkoholikäymisen yhdessä, jota ennen ne saavat viettää 10 tuntia kokonaisina terttuina ennen puristusta. Muscat saa käydä kuorien kanssa 10 päivän ajan. Kypsytys on jaettu terästankkien ja neutraalien tynnyreiden kesken ja se kestää 5 kuukautta. Tämän jälkeen mehut blendataan ja pullotetaan ilman suodatusta tai kirkastusta.

Ruokasuositus: Viini tarjoaa yllin kyllin mahdollisuuksia erilaisiin yhdistelmiin ruokapöydässä. Raikkaat salaatit toimivat sen rinnalla yhtä lailla kuin hiukan mausteisemmatkin annokset. Kokeile esimerkiksi thai-henkistä jättirapusalaattia!

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Val di Noto, Sisilia, Italia

Viaria Moscato Bianco Terre Siciliane

22.50

Le Vernois, Jura, Ranska

Côtes du Jura Chardonnay

22.90

Le Vernois, Jura, Ranska

”Le Paradis”

25.90

Loidesthal, Weinviertel, Itävalta

Safari Weiss

20.90

Zellendorf, Weinviertel, Itävalta

Spompanadeln Weiss

20.90

Loidesthal, Weinviertel, Itävalta

Free your Mind

24.90

Lansargues, Languedoc, Ranska

La vie en Orange

18.50

Lansargues, Languedoc, Ranska

La vie en Blanc

17.50

Arabako, Pais Vasco, Espanja

Txakoli Xarmant Blanco

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Primitif Blanc

23.80

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Igé Blanc

28.60

Venningen, Pfalz, Saksa

Dei Junge Hunde Riesling

18.50