Löytyy kategorioista:
 Kremstal, Itävalta

Space Bubbles White (tilapäisesti loppu)

17.90

Tuottaja

WABI-SABI

Tyyppi

Kuohuviinit

Alue

Kremstal, Itävalta

Vuosikerta

2020

Rypälelajike

grüner veltliner

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Veikeä ja raikas tuoksu on sitruksinen ja hennon kukkainen. Paletilla viini on täynnä raikasta greippiä sekä päärynää johon yhdistyy vihreän teen makumaailma yhdessä hennon kukkeiden kanssa. Mousse on miellyttävän samettinen.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimittiin käsin syyskuun alkupuolelta eri tarhoilta, joiden maaperä on pääasiallisesti kalkkikiveä. Rypäleet erotellaan rangoistaan ja murskataan kevyesti. Vinifikaatio tapahtuu teräksessä luonnollisilla hiivakannoilla. Käymisen ollessa kesken viini pullotetaan, jolloin kuplat saadaan vangittua mukaan. Sakanpoiston ja uudelleen korkituksen yhteydessä viiniin lisätään vihreästä – sekä jasmiiniteestä tehty infuusio, joka madaltaa viinin alkoholia ja tuo mielenkiintoista makumaailmaa.

Ruokasuositus: Hyvin viilennettynä oiva kumppani monenmoisille kylmille alkupaloille. Hauska pari myös erilaisille kylmille ja raikkaille annoksille, kuten sitruksella maustetulle kampasimpukalle.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Noctambule Crémant de Loire Brut

21.50

Lancié, Beaujolais, Ranska

En Parallèle Pet Nat

19.90

Kleinfischlingen, Pfalz, Saksa

“The Druid” PetNat

19.90

Le Vernois, Jura, Ranska

Crémant du Jura Blanc de Blanc

23.90

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Crémant de Bourgogne Brut Réserve

24.50

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Crémant de Bourgogne Ruban Vert Blanc de Blancs

26.50

Niederkirchen, Pfalz, Saksa

Vin de Soda

17.90

Savigny-les-Beaune, Burgundi, Ranska

Objectif Bulles (tilapäisesti loppu)

23.90

Bairrada, Portugali

Rosa Duck Petnat

18.90

Vallet, Loire, Ranska

Les Bulles Pet Nat

16.30

San Antonio de Requena, Valencia, Espanja

Cava No.1 Ecológico Brut Nature

15.90

Sant Sadurni d'Anoia, Penedes, Espanja

Cava Impuls Brut Nature Orgànic

14.90