Tuoksu ja maku: Tuoksu on raikas ja marjaisa, mistä voit erottaa punaisen herukan ja kirsikan aromeita. Suussa kuivahkon viinin moniulotteisuus tulee hyvin esille. Tuoksun raikkaus ja marjaisuus on myös paletilla vahvasti läsnä. Hento voimaisuus ja kermaisuus pyöristävät kokonaisuutta ja tuovat tasapainoa ja pituutta.
Alkuperä ja viininvalmistus: Sokerinlisäys on 10 grammaa litraa kohden. Viiniä ikäännytetään terästankeissa hiivasakan päällä 20 kuukautta.
Henri Dosnon on Champagne Dosnonin kakkosbrändi, jonka Davy ja hänen hyvä ystävänsä Nicolas Laugerotte tuottaa heidän kaveruksillaan Cotes des Bar’n alueella.
Ruokasuositus: Kuivahkon tyylinsä vuoksi, tämä viini on loistava valinta ruokapöytään. Lohta eri tavoilla, tai kokeile vaikka possun ribsien seurana. Monipuolinen ruokajuoma!
