Search
Close this search box.
Löytyy kategorioista:
 Pommard, Burgundi, Ranska

Bourgogne Aligoté

23.50

Tuottaja

CHAPUIS FRÈRES / CHAPUIS & CHAPUIS - Romain & Jean-Guillaume Chapuis

Tyyppi

Valkoiset

Alue

Pommard, Burgundi, Ranska

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

aligoté

Luokittelu

-

Tuoksu ja maku: Väri on kauniin kellertävä. Tuoksu antaa mineraalista raikkautta sitruksen muodossa, johon yhdistyy jasmiinia. Suussa viini jatkaa raikkaan hedelmäisellä meiningillä, jossa hedelmäisyyden ja hapokkuus on nätissä tasapainossa. Aromimaailma tarjoaa vihreää omenaa, hentoa kukkaisuutta, persikkaa ja hasselpähkinää. Eleganttinen pyöreys  saattelee vinkun erittäin nautittavaan lopputulemaan.

Alkuperä ja valmistus: Rypäleet kerätään käsin ympäri Burgundia. Puolet rypäleistä tulevat veljesten omilta tarhoilta ja puolet tutuilta luomuviljelijöiltä. Maaperä tarhoilla on unaista savea ja kalkkikiveä.  Alkoholikäyminen tapahtuu luonnollisilla hiivakannoilla teräksessä ja viini viettää hiivasakan päällä 4 kuukautta. Kuoret saavat olla mukana alkoholikäymisen kaksi ensimmäistä päivää. Viini ei näe tammea lainkaan ja se pullotetaan ilman lisäyksiä. Tuotantomäärä n. 4500 pulloa vuodessa.

Ruokasuositus: Moniulotteinen pari sekä vaalealihaisille liharuoille tai juustoille. Testaa esimerkiksi kunnolla marinoidun ja rapeaksi paistetun possun tai takuuvarman Crottin de Chavignol-juuston kanssa.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”Cuvée Marianne” Demi-Sec

27.90

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”A la Source” Sec

22.90

Vouvray, Loire, Ranska

”Les aumônes” Vouvray Sec

23.50

Bremm, Mosel, Saksa

FranZero Riesling Extra Trocken

19.90

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Villages Blanc

25.90

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Verzé Blanc

26.50

Arbois, Jura, Ranska

Chardonnay Vieilles Vignes

23.90

Kleinfischlingen, Pfalz, Saksa

Souvignier Gris Trocken

16.90

Axarquiá, Malaga, Espanja

Filitas y Lutitas

26.30

Axarquiá, Malaga, Espanja

La Raspa Blanco

17.90

Meaño, Rias Baixas, Espanja

Albariño 1932

18.90

Mollands, Kamptal, Itävalta

Grüner Veltliner NORD

18.90