Tuoksu ja maku:
Kuivahko maku on pitkä, josta erottaa kypsää melonia ja sitrushedelmiä. Suutuntuma on raikas ja mineraalinen, jossa on myös hentoa anista. Loistava ympärivuotinen sake, joka toimii sekä viilennettynä että lämpimänä.
Makeusasteikko:
+1 (asteikko +10 erittäin kuiva, -10 erittäin makea)
Tyyppi:
Junmai Shu
Riisi:
Gohyakomangoku
Kiillotuksen aste:
Kakemai 60%, Kojimai 50%
