Karakuchi Gold on mineraalinen ja kevyt sake, jonka aromimaailmasta löydät anista, päärynää ja vihreää yrttisyyttä. Maku on hyvin kuiva ja raikas. Sopii hienosti shabu shabu- sekä yakitori -annoksille.
Makeusasteikko : +3 (asteikko +10 erittäin kuiva, -10 erittäin makea)
Tyyppi: Junmai Ginjo
Riisi: Miyama-nishiki
Kiillotuksen aste: 68%