Löytyy kategorioista:
 Gauderndorf, Weinviertel, Itävalta

MOJO

15.90

Tuottaja

FINK & KOTZIAN

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Gauderndorf, Weinviertel, Itävalta

Vuosikerta

2019

Rypälelajike

riesling, grüner veltliner

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

Tuoksu ja maku: Väri on hiukan vihertävä. Tuoksu antaa isolla kädellä limettiä, greippiä, Granny Smith -omenaa ja hentoa GV:stä tuttua valkopippuria. Makupaletti jatkaa samalla tiellä, joka on täynnä eri sitrushedelmiä, päärynää, miellyttävää mausteisuutta ja omenaa.  Täysin kuiva makumaailma on tyylikkään hapokas ja todella raikas, josta löytyy myös eleganttia pyöreyttä. We got our Mojo working!

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kerättiin käsin kolmen eri tarhan alueelta, joista yksi on ns. Gemischter Satz-tarha, jossa kasvaa sekaisin Grüner Veltlineriä sekä Rieslingiä. Tarhojen maaperä on monipuolista, josta löytyy graniittia, hiekkaa, savea ja eloperäistä maa-ainesta. Viiniä ikäännytettiin hiivasakan päällä teräksessä 4 kuukauden ajan ja se pullotettiin kesän korvilla. Jäännössokeria on 3,5g/litra.

Ruokasuositus: Todella monipuolinen ruokavinkku, joka toimii oivasti myös sellaisenaan. Kasa erilaisia alkupaloja kasviksista tartariin toimivat viinin vierellä hienosti. Kaikin puolin anteeksipyytelemättömän helposti lähestyttävä paketti!

 

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Arabako, Pais Vasco, Espanja

Txakoli Xarmant Blanco

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Primitif Blanc

23.50

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Igé Blanc

27.90

Venningen, Pfalz, Saksa

Dei Junge Hunde Riesling

17.90

Venningen, Pfalz, Saksa

Knochentrocken

17.90

Mollands, Kamptal, Itävalta

Grüner Veltliner Mollands

18.90

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Melon á Queue Rouge ”Cuvée des Docteurs”

41.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Chardonnay

27.50

Crézancy-en-Sancerre, Loire, Ranska

Sancerre Blanc

25.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Gouette Blanche

21.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Riesling ”Carbonic”

20.90

Scherwiller, Alsace, Ranska

Pepin Blanc (tilapäisesti loppu)

22.90