Tuoksu antaa runsaasti täyteläisiä aromeita, kuten vastaleivottua banaanikakkua, karamellia ja kaakaota. Suussa rakenne on täyteläisen kermainen, jota löytää mallasta ja kahvia sekä sienten ja kypsien aprikoosia aromeita. Tyylikäs esimerkki täyteläisen klassisesta junmaista, jonka valmistukseen on käytetty korkealaatuista Gohyakumangomu-riisi, jolla on korkea mineraalipitoisuus sekä tyylikkään raikas ja kuiva loppumaku. Valikoimamme ainoa premiumsake, joka soveltuu myös kevyeen lämmitykseen.
Makeusasteikko : +5 (asteikko +10 erittäin kuiva, -10 erittäin makea)
Tyyppi: Junmai Shu
Riisi: Gohyakumangoku
Kiillotuksen aste: 55%