Löytyy kategorioista:
 Strass, Kamptal, Itävalta

anina verde

24.90

Tuottaja

M&A ARNDORFER

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Strass, Kamptal, Itävalta

Vuosikerta

2017

Rypälelajike

grüner veltliner

Luokittelu

Natural

Tuoksu ja maku: Runsas tuoksu antaa antaa punaista marjaa, hentoa kukkaisuutta ja yrttisyyttä sekä ripauksen sitrusta. Maku on intensiivinen ja elegantti, jossa hedelmäinen rakenne saa tukea miellyttäviltä tanniineilta ja mineraalisesta hapokkuudesta. Monipuolinen makumaailma jättää suuhun pitkän ja hennon mausteisen jälkimaun. Ei ihan perinteinen Grüner!

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kerätään käsin lokakuun alussa Kamptalin kuuluisilta palstoilta, kuten Gaisbergiltä ja Wechselbergiltä, joiden kivinen maaperä on optimaalinen Riesling ja Grüner Veltliner -lajikkeille. Viinin käyminen tapahtuu teräksessä, jossa Grünerin mehu saa käydä Riesling-rypäleiden kuorien kanssa. Käyminen tapahtuu luonnollisesti ilman lisättyä hiivaa ja se kestää 5 kuukautta. Viiniä kypsytetään 7 kuukautta pääosin teräksessä, mutta pieni osa viinistä näkee myös isompaa tammitynnyriä. Viinit sekoitetaan juuri ennen pullotusta. Anina verde kuuluu Arndorferien ”Natural Wines” -kategoriaan, joten lisättyjä sulfiitteja viinissä ei ole juurikaan ja kuorikontakti tuo viinin reilusti luonnetta. Nimensä viini on saanut yhdeltä pariskunnan tytöistä.

Ruokasuositus: Runsaan makuinen grüner ottaa paikkansa erilaisten runsaan makuisten kala- ja kasvisruokien rinnalla. Kokeile vaikkapa nieriää tai parsaa.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Le Moulin de Châteaupanne Anjou Blanc

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Blanc

19.30

Apremont, Savoie, Ranska

En Route pour l’apéro

19.50

Pontevedra, Rias Baixas, Espanja

Albariño Raxeira

19.90

Molamboz, Jura, Ranska

Blanc Floral Vieilles Vignes

27.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Blanc Bino

16.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Sur la Plage

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Monfarina (tilapäisesti loppu)

23.20

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Weissburgunder Löss&Lehm

18.90

Monthou-sur-Bièvre, Loire, Ranska

Sauvignon

21.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Beaujolais Blanc (tilapäisesti loppu)

21.90

Val di Noto, Sisilia, Italia

Cala Iancu

20.80