Löytyy kategorioista:
 Bremm, Mosel, Saksa

FranZero Riesling Extra Trocken

20.00

Tuottaja

FRANZEN

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Bremm, Mosel, Saksa

Vuosikerta

2020

Rypälelajike

riesling

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

Tuoksu ja maku: Viinin nenä antaa herkkää granny smith -omenan tuoksua sekä miellyttävää kukkeutta. Maku on rutikuiva ja hapokas ja se elää pitkään kitalaella. Aromeissa toistuu omenan lisäksi eksoottiset hedelmät, kuten litsiluumu sekä nektariini. Mineraalisuus on upeasti läsnä erinomaisen hapokkuuden kanssa. Anteeksipyytelemätön herkkupakkaus.

Alkuperä ja valmistus: Rypäleet kerätään palstoilta Calmontista ja Bremmistä sadonkorjuun ensimmäisellä viikolla. Köynnökset ovat varttamattomia ja yli 50-vuotiaita. Maaperä tarhoilla on pääosin punaista liuskekiveä. Tarhoilla toteutetaan luomuviljelyn periaatteita. Rypäleet kerätään sadonkorjuussa pieniin laatikoihin, jotta ne saapuvat kellariin vahingoittumattomia. Käyminen tapahtuu terästankeissa 16-18°C -asteessa ja kestää 6-8 viikkoa, jonka jälkeen viini pidetään sakan päällä viiden kuukauden ajan kevääseen, jonka jälkeen se suodatetaan kevyesti ja pullotetaan minimaalisen sulfiittien lisäyksen kera. Viinissä on jäännössokeria 0.3 grammaa litraa kohden.

Ruokasuositus: Upea raikas paketti sashimin rinnalle!

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Le Moulin de Châteaupanne Anjou Blanc

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Blanc

19.30

Apremont, Savoie, Ranska

En Route pour l’apéro

19.50

Pontevedra, Rias Baixas, Espanja

Albariño Raxeira

19.90

Molamboz, Jura, Ranska

Blanc Floral Vieilles Vignes

27.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Blanc Bino

16.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Sur la Plage

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Monfarina (tilapäisesti loppu)

23.20

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Weissburgunder Löss&Lehm

18.90

Monthou-sur-Bièvre, Loire, Ranska

Sauvignon

21.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Beaujolais Blanc (tilapäisesti loppu)

21.90

Val di Noto, Sisilia, Italia

Cala Iancu

20.80