Tuoksu ja maku: Tuoksu antaa yrttisyyttä, sitrusta ja vienoa kukkaisuutta. Paletilla aromimaailma rakentuu monimuotoiseen hedelmäisyyteen, josta erotat muun muassa sitrusta, greippiä ja omenaa. Tuntuva hapokkuus komppaa hienosti leveää hedelmäisyyttä ja tekee lopputulemasta tasapainoisen ja nautittavan.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimittiin käsin kolmelta eri tarhalta syyskuun toisella sekä kolmannella viikolla. Tarhat ovat maaperältään sekoitus lössi- ja savimaata. Luonnollinen käyminen tapahtuu terästankeissa. Mehut sekoitetaan ja ne kypsyvät yhdessä kuuden kuukauden ajan terästankeissa. Pullotettu ilman suodatusta ja sulfiittilisäystä.
Ruokasuositus: Monipuolinen vinkku runsaanmakuisille ruoille. Kokeile esimerkiksi paistettua kateenkorvaa ja kukkakaalia.
