Chardonnay

 
 

17.20€

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Raikas ja hedelmäinen tuoksu, mistä voit havaita persikkaa ja aprikoosia. Mausta erottuu makeaa aprikoosia, paahdettua pähkinää ja tuoksun viitoittamaa persikkaa. Kevyt mineraalisuus tuo viiniin leveyttä ja kantaa makua hienosti. Viini nojaa tyyliltään hiukan Burgundiin, omaten kuitenkin omaleimaisen ja eloisan rakenteen.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin ja ne ovat tarkkaan valittuja. Maaperässä on vaihtelevuutta, mutta pääsääntöisesti se sisältää liuske- ja merkelikiveä, mikä tuo viiniin todella upean mineraalisuuden.Viini saa kypsyä 600 litran vanhoissa burgundilaisissa tynnyreissä vuoden ajan. Viiniä ei suodateta tai kirkasteta ennen pullotusta.

Ruokasuositus: Kokeile rohkesti vaaleiden lihojen ja lintujen seurana. Myös rasvaisemmat kalaruuat ovat omiaan tämän Pinotin seurana. Muista nauttia myös ruuanlaiton yhteydessä!

Lisätiedot

Tuottaja

DOMAINE DE L’OCRE ROUGE – Marceline & Aymeric Beaufort

Vuosikerta

2016

Alkoholiprosentti

13,5%

Rypälelajikkeet

Chardonnay

Tyyppi

Valkoiset

Mesta

Dions, Languedoc, Ranska

Luokittelu

Sertifikoitu luomu
Biodynaaminen