Löytyy kategorioista:
 Villena, Alicante, Espanja

El Rosado de Padilla

21.90

Tuottaja

FINCA CASA BALAGUER VINESSENS

Tyyppi

Roséet

Alue

Villena, Alicante, Espanja

Vuosikerta

2022

Rypälelajike

monastrell

Luokittelu

Sertifioitu biodynaaminen

Tuoksu ja maku: Tuoksusta esiin nousee kypsän omenan, appelsiinin kuoren ja ruusun aromeita. Myös hentoa balsamicon aromia on havaittavissa sekä miellyttävää eloisuutta. Viinin hedelmä tulee hienosti myös paletilla vastaan mainion hapokkuuden kanssa. Suutuntumassa löytyy paljon tekstuurisuutta mikä takaakin viinin monimuotoisen käyttömukavuuden ruokapöydässä.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan 30-vuotiaista köynnöksistä, mitkä ovat istutettu hiekkaiselle maaperälle. Rypäleet erotetaan rangoistaan ja puristetaan hellästi siten että rypäleet pysyvät kuitenkin kokonaisina. Kuorikontakti kesti noin 3-4 tuntia. Alkoholikäyminen tapahtui erikokoisissa amforoissa, missä sitä myös kypsytettiin neljän kuukauden ajan ennen pullotusta.

Ruokasuositus: Viini kuuluu ehdottomasti kategoriaan ”ruokapöydän moniottelijat”. Esimerkiksi mustekala grillatun paprikakastikkeen ja sitrussalaatin kera on täydellinen pari. Myös erilaiset risotot, pastat ja kovat juustot soljuvat mainiosti vinkun rinnalla alas.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Arabako, Pais Vasco, Espanja

Txakoli Xarmant Rosado

17.90

Venningen, Pfalz, Saksa

Rosa Pünktchen Rosé

17.90

Coteaux de l’Aubance, Loire, Ranska

Rosé de Loire

17.90

Strass, Kamptal, Itävalta

Pet Nat Rosé

24.90

Strümpfelbach, Württenberg, Saksa

Rosé Trocken

18.30

Corbera d’Ebre, Terra Alta, Espanja

L’Abrunet de Frisach Rosat

15.90

Villena, Alicante, Espanja

El Rosado de Padilla

21.90

Bairrada, Portugali

Rosa Duck Petnat

18.50

San Michele di Ganzaria, Sisilia, Italia

Rosato (tilapäisesti loppu)

22.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Ancestrale Rosé

22.90

La Bretonnière-la-Claye, Loire

Muse

20.90

Gols, Burgenland, Itävalta

Dope

27.90