Löytyy kategorioista:
 Gauderndorf, Weinviertel, Itävalta

Gemischter Satz Ried Hintern Dorf

17.90

Tuottaja

FINK & KOTZIAN

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Gauderndorf, Weinviertel, Itävalta

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

riesling, chardonnay, gelber muskateller, grüner veltliner, roter traminer, roter veltliner, weissburgunder

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

Tuoksu ja maku: Väri on vihertävän keltainen. Tuoksu monipuolisesti hedelmää, yrttisyyttä sekä kevyttä makeaa kukkaisuutta. Myös Grünerin läsnäolon tunnistaa; miellyttävää ja hillittyä mausteisuutta. Monitahoinen maku jatkaa tuoksun viitoittamalla tiellä, ollen täynnä eksoottista hedelmää, kukkaisuutta ja monitahoista yrttisyyttä. Hapokkuus on runsasta, antaen viinille pituutta ja korostaen sen raikkautta. Todella fressi ja pitkän jälkimaun omaava paketti.

Alkuperä ja viininvalmistus: Gemischter Satz on ns. ”field-blend” eli tarhasekoite. Eri rypälelajikkeet kerätään yhdeltä tarhalta Hintern Dorfin  kukkulan laidalta ja rypäleet vinifioidaan yhdessä. Tämä on perinteinen itävaltalainen tapa. Rypäleet kerättiin käsin 10. syyskuuta ja niiden annettiin käydä viileässä terästankissa. Viiniä ikäännytettiin hiivasakan päällä 4 kuukautta ja se pullotettiin kevään korvilla. Jäännössokeri on 2,6g/litra. Maaperä tarhoilla on monipuolista ja runsaan ravinnerikasta. Tarhoilta löytyy graniittia, hiekkaa, savea sekä eloperäistä maata.

Ruokasuositus: Universaali vinkku, joka toimii niin kylmien leikkeleiden ja pikkeleiden kanssa, mutta kestää myös runsaampia makuja, kuten vaikkapa jättiravut Pil-Pil.

Jos tiedot eivät näy, salli taustagrafiikka tulostusasetuksissa.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Flaxieu, Bugey, Ranska

Bugey Chardonnay

20.90

Fougère-sur-Bièvressä, Loire, Ranska

Cheverny Blanc

21.90

Montefalco, Umbria, Italia

Campo di Colonnello

22.90

Montefalco, Umbria, Italia

Umbria Grechetto

19.90

Valmarecchia, Emilia-Romagna, Italia

l’Animo Bianco

23.90

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Savagnin Ouillé

34.00

Ozenay, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Chardonnay Les Crêts

25.90

Ozenay, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Villages Les Chouettes

24.90

Vizela, Vinho Verde, Portugali

Flor de Verão Vinho Verde

12.90

Naoussa, Macedonia, Kreikka

Skyphos Assyrtiko

20.90

Montecchia di Crosara, Veneto, Italia

Madre Vino Bianco

19.90

Bremm, Mosel, Saksa

Cuvée Zusammen

18.90