Löytyy kategorioista:
 Gauderndorf, Weinviertel, Itävalta

Gemischter Satz Ried Hintern Dorf

17.90

Tuottaja

FINK & KOTZIAN

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Gauderndorf, Weinviertel, Itävalta

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

riesling, chardonnay, gelber muskateller, grüner veltliner, roter traminer, roter veltliner, weissburgunder

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

Tuoksu ja maku: Väri on vihertävän keltainen. Tuoksu monipuolisesti hedelmää, yrttisyyttä sekä kevyttä makeaa kukkaisuutta. Myös Grünerin läsnäolon tunnistaa; miellyttävää ja hillittyä mausteisuutta. Monitahoinen maku jatkaa tuoksun viitoittamalla tiellä, ollen täynnä eksoottista hedelmää, kukkaisuutta ja monitahoista yrttisyyttä. Hapokkuus on runsasta, antaen viinille pituutta ja korostaen sen raikkautta. Todella fressi ja pitkän jälkimaun omaava paketti.

Alkuperä ja viininvalmistus: Gemischter Satz on ns. ”field-blend” eli tarhasekoite. Eri rypälelajikkeet kerätään yhdeltä tarhalta Hintern Dorfin  kukkulan laidalta ja rypäleet vinifioidaan yhdessä. Tämä on perinteinen itävaltalainen tapa. Rypäleet kerättiin käsin 10. syyskuuta ja niiden annettiin käydä viileässä terästankissa. Viiniä ikäännytettiin hiivasakan päällä 4 kuukautta ja se pullotettiin kevään korvilla. Jäännössokeri on 2,6g/litra. Maaperä tarhoilla on monipuolista ja runsaan ravinnerikasta. Tarhoilta löytyy graniittia, hiekkaa, savea sekä eloperäistä maata.

Ruokasuositus: Universaali vinkku, joka toimii niin kylmien leikkeleiden ja pikkeleiden kanssa, mutta kestää myös runsaampia makuja, kuten vaikkapa jättiravut Pil-Pil.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Le Moulin de Châteaupanne Anjou Blanc

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Blanc

19.30

Apremont, Savoie, Ranska

En Route pour l’apéro

19.50

Pontevedra, Rias Baixas, Espanja

Albariño Raxeira

19.90

Molamboz, Jura, Ranska

Blanc Floral Vieilles Vignes

27.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Blanc Bino

16.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Sur la Plage

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Monfarina (tilapäisesti loppu)

23.20

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Weissburgunder Löss&Lehm

18.90

Monthou-sur-Bièvre, Loire, Ranska

Sauvignon

21.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Beaujolais Blanc (tilapäisesti loppu)

21.90

Val di Noto, Sisilia, Italia

Cala Iancu

20.80