Search
Close this search box.
Löytyy kategorioista:
 Anse, Beaujolais, Ranska

La Galoche Rosé (tilapäisesti loppu)

18.90

Tuottaja

DOMAINE SAINT-CYR - Raphaël Saint-Cyt

Tyyppi

Rose

Alue

Anse, Beaujolais, Ranska

Vuosikerta

2020

Rypälelajike

Gamay

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Viinissä on runsas tuoksu, mistä voit havaita kirsikan, metsämansikan ja vadelman aromeita. Paletilla viini on raikkaan suuntäyttävä, missä tuoksun kypsä ja runsas marjaisuus antaa viinille syvyyttä. Elegantti mineraalisuus ja hyvä happorakenne pitää kokonaisuuden nautittavan raikkaana.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin eteläisen Beaujolais’n tarhoilta, missä maaperä on koostumus kalkkia ja savea. Tarhat ovat n. 25-vuotiaita. 50% mehusta pidetään kuorien kanssa kontaktissa n. vuorokauden ajan ja toinen 50% on puristettu suoraan. Alkoholikäyminen tapahtuu sementtitankeissa, missä myös valtaosa pääsee kypsymään hiivasakan päällä seitsemän kuukauden ajan. Kolmannes mehusta kypsyy käytetyissä tynnyreissä kuuden kuukauden ajan, jonka jälkeen se sekoitetaan sementtitankkimehun sekaan.

Ruokasuositus: Gastronominen moniottelija, mikä on yhtä kotonaan laiturilla ilman ruokaa. Valkosipulissa paistettu kalmari chilin kera napsahtaa ainakin hienosti kohilleen viinin vierellä!

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Strass, Kamptal, Itävalta

Pet Nat Rosé

24.90

Strümpfelbach, Württenberg, Saksa

Rosé Trocken

18.30

Corbera d’Ebre, Terra Alta, Espanja

L’Abrunet de Frisach Rosat

15.90

Villena, Alicante, Espanja

El Rosado de Padilla

21.90

Bairrada, Portugali

Rosa Duck Petnat

18.50

San Michele di Ganzaria, Sisilia, Italia

Rosato

22.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Ancestrale Rosé

22.90

La Bretonnière-la-Claye, Loire

Muse (tilapäisesti loppu)

19.50

Gols, Burgenland, Itävalta

Dope

27.90

Arbois, Jura, Ranska

Crémant du Jura Rosé Brut

21.50

Pay d'Oc, Ranska

Les Mas de Véssiere Rosé

14.90

Les Gunyoles, Penedés, Espanja

Baudili Rosat (tilapäisesti loppu)

18.20