Tuoksu ja maku: Kellertävä väri on kauniin syvä. Tuoksu on runsas ja aromeista löytyy syysomenaa, ananasta ja reilusti sitrushedelmiä. Tasapainoinen viini on raikas ja runsaan aromikas kitalaella. Reilut hapot ja jäännössokeri ovat hienosti tasapainossa. Jäännössokeria on 13 g/litra.
Alkuperä ja viininvalmistus: Köynnökset kasvavat Keski-Pfalzin rinteillä, joiden maaperä on vaihtelevaa kalkkikiveä, savea ja hiekkakiveä. Alkoholikäyminen luonnollisilla hiivakannoilla, jonka jälkeen viini kypsyy terästankeissa 6 kuukauden ajan. Sertifioitu luomuviini.
Ruokasuositus: Monikäyttöinen viini toimii loistavasti merenelävien, kala-annosten ja vaaleiden lihojen kanssa. Possunfilee ja omenaa on myös klassinen yhdistelmä, joka syksyn tullen pelittää upeasti viinin rinnalla!
