Tuotekuvaus
Tuoksu ja maku: Raikas ja kompleksinen tuoksu antaa paljon. GV:lle tuttu aromimaailma on vahvasti läsnä ja mukaan hyppää aimo annos yrttisyyttä, mausteisuutta ja sitrusta. Lisäksi Kypsän ja kuivatun aprikoosin aromit houkuttelevat maistamaan. Suussa viini on kuiva, raikas ja kevyen maseraation tuoma baitti tuo pakettiin runsautta ja kerroksisuutta. Aromeissa toistuu tuoksun elementit. Viini on hyvin monimuotoinen ja ehdottoman raikas, jossa happorakenne ja kuorikontaktin tuoma suutuntuma ovat miellyttävässä sopusoinnussa.
Alkuperä ja viininvalmistus: Grüner- sekä Riesling-rypäleet poimittiin käsin elokuun lopulla. Viini käy spontaanisti luonnollisilla hiivakannoilla ja kuorikontakti kesti 7 päivää. Viini kypsyy teräksessä talven yli, jonka jälkeen se pullotetaan suodattamatta ja lisäämättä rikkiä.
Ruokasuositus: Monipuolinen ruokaviini. Kokeile grillatun kanan, kateenkorvan tai vaikkapa rasvaisen mateen seurana.
