Löytyy kategorioista:
 Gols, Burgenland, Itävalta

Perfect Day

23.90

Tuottaja

PITTNAUER

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Gols, Burgenland, Itävalta

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

-

Luokittelu

Natural

Tuoksu ja maku: Hedelmäisen raikkaasta tuoksusta erottaa lisäksi hentoa kukkaisuutta sekä päärynää. Suussa runsas ja herkullinen makumaailma rakentuu tyylikkään kukkaisuuden ja hienon mineraalisuuden liittoon, josta aistii myös omenaa, sitrusta ja päärynää. Mehukasta ja pitkää jälkimakua tukee mainiosti viinin miellyttävä hapokkuus.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan muutamalta eri tarhalta, joiden maaperä koostuu mm. hiekansekaisesta savesta, sekä kalkkikivestä. Neljästä rypäleestä Muscat Ottonel ja Gelber Muskateller sai käydä erikseen kuorien kanssa reilun viikon, jonka jälkeen ne sai alkoholäydä loppuun isoissa 500 litran tynnyreissä. Chardonnay ja Pinot Blanc puristettiin suoraan kahteen isoon (1000l ja 500l) tynnyriin, missä alkoholikäyminen tapahtui. Kaikki neljä rypälettä pääsivät kypsymään hiivasakan päällä noin 6 kuukauden ajan ja ne yhdistettiin vasta juuri ennen pullotusta.

Ruokasuositus: Runsaan makumaailman omaavana tapauksena toimii monenlaisten herkkujen kanssa. Muun muassa yrtein marinoitu ja grillattu kana sekä paahdettu vihreä parsa toimii oivasti viinin rinnalla!

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Arabako, Pais Vasco, Espanja

Txakoli Xarmant Blanco

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Primitif Blanc

23.50

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Igé Blanc

27.90

Venningen, Pfalz, Saksa

Dei Junge Hunde Riesling

17.90

Venningen, Pfalz, Saksa

Knochentrocken

17.90

Mollands, Kamptal, Itävalta

Grüner Veltliner Mollands

18.90

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Melon á Queue Rouge ”Cuvée des Docteurs”

41.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Chardonnay

27.50

Crézancy-en-Sancerre, Loire, Ranska

Sancerre Blanc

25.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Gouette Blanche

21.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Riesling ”Carbonic”

20.90

Scherwiller, Alsace, Ranska

Pepin Blanc (tilapäisesti loppu)

22.90