Tuoksu ja maku: Tuoksu antaa runsaasti kypsää marjaisuutta ja herkkää kukkaisuutta. Maku on herkullisen mehukas ja vaaleiden kukkien ja marjojen sävyttämä. Myös hento sitruksisuus ja kevyt yrttisyys ovat läsnä. Hyvä hapokkuus antaa viinille eloisuutta ja rakennetta.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet ovat kerätty käsin tarhoilta, joissa maaperä on liuskekiveä ja savea. Rypäleet murskataan varoen ja kylmäkäyminen tapahtuu terästankeissa. Kypsytys teräksessä kestää 6 kuukautta.
Ruokasuositus: Kevään korvilla parsa toimii hienosti yhteen, mutta erilaiset salaatit ja äyriäiset nauttivat tämän viinin seurasta.
