Tuoksu ja maku: Tuoksu on rikas ja moniulotteinen tarjoten kypsän omenan, valkoisten kukkien, persikan ja hennon pähkinän aromeita. Paletilla viini on suuntäyttävä, syvä ja hyvin elegantti. Tuoksun hedelmäiset aromit ovat tyylikkäästi läsnä mihin ovela sitruksisuus nousee myös mukaan. Loppumaussa voit havaita upeaa kermaisuutta mihin viinin runsas hapokkuus marssittaa mainiota keveyttä.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan noin 25-vuotiailta tarhoilta, missä maaperä koostuu merkkeli ja kalkkikivestä. Alkoholi- ja malolaktinen käyminen tapahtuu terästankeissa, missä viini myös kypsyi noin puolen vuoden ajan ennen pullotusta.
Ruokasuositus: Upea viini esimerkiksi helmikananpoja ja polennan vierelle. Myös voissa paistetut kalat, kampasimpukat ovat mitä mainioin kumppani tälle viinille.
