Tuoksu ja maku: Runsas tuoksu on täynnä marjaisuutta ja herkullista kirsikkaa sekä mustaherukkaa. Paletilla homma on roseeviinille ehdottoman kompleksinen, joka muistuttaa jopa Beaujolais’n keveitä punaisia. Maku on täynnä punaisia marjoja, mineraalisuutta, keveää kukkeutta sekä parfyymisuutta, johon hapokkuus tuo mukavaa energisyyttä. Upea, runsas ja luonteikas rosé.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin kalkki- sekä savimaaperän tarhoilta. Viini käy alkoholikäymisen terästankeissa, jonka jälkeen se siirretään kypsymään 300 litran barrique-tynnyreihin vuoden ajaksi. Pullotus suodattamatta ja ilman sulfiittilisäystä.

Ruokasuositus: Runsas rose on kuin tehty tartareille ja erilaisille charcuterie-lajiltelmille.