Löytyy kategorioista:
 Apetlon, Burgenland, Itävalta

Blaufränkisch

17.90

Tuottaja

BIODYN WEINHOF HAIDER

Tyyppi

Punaviinit

Alue

Apetlon, Burgenland, Itävalta

Vuosikerta

2018

Rypälelajike

blaufränkisch

Luokittelu

Sertifioitu biodynaaminen

Tuoksu ja maku: Runsaasta tuoksusta erottaa miellyttävää mustaviinimarjojen ja hapankirsikoiden aromeja. Täyteläisestä mausta löytyy marjaisuuden lisäksi blaukkarille tyypillistä pippuria ja mausteisuutta. Tanniinit ovat herkullisen tasapainoiset ja hienot.

Alkuperä ja viininvalmistus: 2018 oli ihanteellinen vuosikerta alueella. Aikaisen kukinnon jälkeen toukokuun lopussa kesä oli kuiva ja lämmin aina syys-lokakuulle asti. Täydellisen kypsät ja herkulliset rypäleet poimittiin tuolloin käsin. Viini sai käydä alkoholikäymisen terästankeissa ja kypsyä samaisissa astioissa 12 kuukauden ajan.

Ruokasuositus: Blaufränkisch on kuin luotu suomalaisten liharuokien seuraksi. Kokeile riistan ja puolukkahillon kanssa. Myös kunnon pihvi toimii hienosti yhteen tämän blaukkarin kaverina. Hienon rakenteensa johdosta viini kestää jopa makeita ja tulisia elementtejä.

Jos tiedot eivät näy, salli taustagrafiikka tulostusasetuksissa.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Pinot Noir Aux Melinaux

34.00

Flaxieu, Bugey, Ranska

Bugey Mondeuse

24.50

Fougère-sur-Bièvressä, Loire, Ranska

Cheverny Rouge

21.90

Ladoix-Serrigny, Burgundi, Ranska

Bourgogne Pinot Noir

27.90

Roa de Duero, Ribera del Duero, Espanja

Sitio de Valderhermoso

19.90

Roa de Duero, Ribera del Duero, Espanja

Valdehermoso Joven

16.90

Naoussa, Macedonia, Kreikka

Skyphos Xinomavro

20.90

Beaune, Burgundi, Ranska

Hautes Côtes de Beaune

25.90

Anjou, Loire, Ranska

Les Neuf Vingt Anjou Rouge

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Rouge

19.30

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Château Cavale

19.90

Treiso, Piemonte, Italia

Dolcetto d’Alba Ronchella

18.90