Search
Close this search box.
Löytyy kategorioista:
 Préhy, Burgundi, Ranska

Bourgogne Rouge

22.90

Tuottaja

CLOTILDE DAVENNE

Tyyppi

Punaiset

Alue

Préhy, Burgundi, Ranska

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

Pinot noir

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

Tuoksu ja maku: Tuoksu on raikkaan marjaisa, missä metsämansikan ja -vadelman sekä kirsikan aromit ovat vahvasti läsnä. Voit havaita myös miellyttävää pippurisuutta ja maaperän mineraalisuutta. Paletilla viini on keskitäyteläinen ja raikas, jossa viettelevät metsämarjojen, tummien kirsikoiden ja lakritsin aromit ovat hienossa tasapainossa silkkisen tanniinisuuden ja eloisan hapokkuuden kanssa.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kerätään luonnonmukaisesti hoidetuilta tarhoilta Saint-Bris-le-Vineuxin kylän alueelta. Etelään päin kallellaan olevat tarhat ovat noin 50 -vuotiaita ja maaperä niissä on alueelle ominaista Kimmeridgianin ja Portlandian liuskekiviperäistä maata. Rypäleet käyvät alkoholikäymisen teräksessä, jonka jälkeen kypsytys on jaettu sekä terästankkien, että tynnyreiden välille. Mehusta kolmannes pääsee kypsymään neutraaleissa tynnyreissä 11 kuukauden ajan, kun taas loppu lepäilee terässammioissa.

Ruokasuositus: Kokeile rohkesti vaaleiden lihojen  seurana. Myös rasvaisemmat kalaruuat ovat omiaan tämän pinotin seurana. Maistuu erinomaisesti myös sellaisenaan ruoanlaiton lomassa.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Neive, Piemonte, Italia

Barolo

32.00

Montelupo Fiorentino, Toscana, Italia

Chianti DOCG

18.50

Montelupo Fiorentino, Toscana, Italia

Sangiovese

18.50

Axarquiá, Malaga, Espanja

La Raspa Tinto

19.90

Maremma, Toscana, Italia

La Querciola

54.00

Chinchón, Madrid, Espanja

El Secreto de la Garnacha

19.50

Chinchón, Madrid, Espanja

Rompecepas

18.90

Chinchón, Madrid, Espanja

La Maldición

15.90

Villena, Alicante, Espanja

La Rambla del Peligrés

20.50

Saint-Léger-les-Vignes, Loire, Ranska

Galénée Grolleau

18.90

Val di Noto, Sisilia, Italia

Tuttu

21.50

Val di Noto, Sisilia, Italia

Cala Nìuru

20.50