Tuotekuvaus
Tuoksu ja maku: Tumman punertava väri. Tuoksu antaa runsasta, kypsää hedelmää, suklaata ja hentoa marjaisuutta. Paletilla viini on samettisen pehmeä ja tuoksun runsas aromimaailma jatkuu. Kypsän hedelmän lisäksi aistit viinistä lakritsia ja rusinaista makeutta. Tanniinit ovat pehmeät ja tuovat viiniin kypsän sekä runsaan rakenteen.
Alkuperä ja viininvalmistus: Viiniköynnösten keski-ikä on 75 vuotta. Viinit kerätään käsin, jonka jälkeen ne erotetaan rangoistaan. Viiniä maseroidaan pitkään kuorien kanssa. Tämän jälkeen se kypsyy amerikkalaisessa, toisvuotisessa tammessa vuoden ajan. Tarhat sijaitsevat kolmen eri kylän alueella Prioratossa, El Molarissa, El Lloarissa ja Poboledassa.
Ruokasuositus: Viini sopii loistavasti runsaiden liharuokien seuraan ja juustotarjottimelta löytynee myös toimivia makupareja.
