Löytyy kategorioista:
 Sant Marti Sarroca, Penedes, Espanja

El Soci

20.90

Tuottaja

BODEGAS CLANDESTINA

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Sant Marti Sarroca, Penedes, Espanja

Vuosikerta

2022

Rypälelajike

macabeo

Luokittelu

Sertifioimaton biodynaaminen

Tuoksu ja maku: Tuoksu tarjoaa valkoisten kukkien, persikan ja sitrushedelmien aromeita sekä mineraalisuutta. Viini on suussa tyylipuhdas ja hedelmäinen. Esiin nousee tuoksun aromeiden lisäksi aprikoosin, nektarin ja hentoa mandariinin vivahdetta. Loistava happorakenne pitää maistajan hyvin otteessaan sekä kannattelee makumaailman pitkään kokonaisuuteen.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan kolmelta eri tarhoilta elokuun kolmena eri viikkona. Tarhat ovat minimissään 25-vuotiaita. Eri tarhojen rypäleet pressataan samoihin terästankkeihin, missä alkoholikäyminen tapahtuu. Malolaktisenkäymisen jälkeen viiniä vielä kypsytetään näissä tankeissa viiden kuukauden ajan ennen kuin se pullotettiin.

Ruokasuositus: Vahva suositus sinisimpukoilla valkoviiniliemessä. Myös vaaleammat lihat, esimerkiksi grillattu possun sisäfile ja raikas fenkoli-persiljajuurisalaatti ovat tämän viinin kanssa upea pari.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Le Moulin de Châteaupanne Anjou Blanc

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Blanc

19.30

Apremont, Savoie, Ranska

En Route pour l’apéro

19.50

Pontevedra, Rias Baixas, Espanja

Albariño Raxeira

19.90

Molamboz, Jura, Ranska

Blanc Floral Vieilles Vignes

27.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Blanc Bino

16.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Sur la Plage

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Monfarina (tilapäisesti loppu)

23.20

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Weissburgunder Löss&Lehm

18.90

Monthou-sur-Bièvre, Loire, Ranska

Sauvignon

21.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Beaujolais Blanc (tilapäisesti loppu)

21.90

Val di Noto, Sisilia, Italia

Cala Iancu

20.80