Löytyy kategorioista:
 Axarquiá, Malaga, Espanja

La Raspa Tinto

19.90

Tuottaja

VIÑEDOS VERTICALES

Tyyppi

Punaviinit

Alue

Axarquiá, Malaga, Espanja

Vuosikerta

2022

Rypälelajike

romé

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

Tuoksu ja maku: Kaunis tumman kirsikanpunainen väri. Tuoksu tarjoaa reilusti mausteisuutta, kypsää hedelmää ja mineraalisuutta. Paletilla viini on keskitäyteläinen ja todella raikas. Kokonaisuus on hienossa balanssissa hapokkuuden, hedelmäisyyden ja juotavuuden kanssa. Viini, jota ei kertakaikkiaan kyllästy juomaan.

Alkuperä ja viininvalmistus: Syrah-rypäleet kasvavat El Romeral-tarhalla Colmenarissa ja Romé tulevat Loguirre-tarhalta Santo Pitarista. Tarhojen korkeus on huomattava, noin 800 metriä meren pinnan yläpuolella. Molempien tarhojen maaperä on pääasiallisesti liuskekiveä. Molemmat lajikkeet käyvät alkoholikäymisen erikseen pienissä terästankeissa. Tämän jälkeen mehut blendataan ja ne saavat kypsyä vanhoissa ranskalaisissa 600 litran tammitynnyreissä 6 kuukauden ajan. Pullotus tapahtuu ilman suodatusta ja samassa yhteydessä tehdään pieni sulfiiittien lisäys.

Ruokasuositus: Kokeile vaikkapa Iberico-possun filettä ja Patatas Bravas -perunoita viinin rinnalla.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Bruyères/Rosière ”Cuvée des Géologues”

49.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Ruzard ”Cuvée des Géologues”

45.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

No Sin Tou Tsefs Rouge

27.50

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Brouille Ménage Arbois Ploussard

34.00

Givry, Burgundi, Ranska

Givry

29.90

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

24.90

Valpantena, Veneto, Italia

Ma Roat Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

17.90

Valpantena, Veneto, Italia

Valpolicella Ripasso D.O.C. Valpantena Superiore

20.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Chiroubles

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Fleurie

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Premières Gouttes Beaujolais-Villages

21.50

Cairanne, Rhône, Ranska

Terre d’Aigles Côtes du Rhône

21.50