Tentaka Umeshu on luonteikas Gunma-alueen ume-hedelmistä valmistettu juoma. Tuoksu tarjoaa mantelia ja makeaa sekä kirpeää luumua. Maku on raikas ja hedelmäinen, jossa mantelimaiset sävyt yhdistyvät kivellisten hedelmien, kuten aprikoosin ja hapankirsikan aromeihin.
Tentaka Umeshu on täydellinen pari muun muassa raparperia, omenaa tai lakkoja sisältävien jälkiruokien kanssa. Toimii myös suklaan kanssa sekä sellaisenaan vaikkapa jäiden kanssa ruokahalun herättäjänä. Avattu pullo säilyy viileässä hyvin kahden kuukauden ajan.
