Löytyy kategorioista:
 Les Gunyoles, Penedés, Espanja

Cabories

21.50

Tuottaja

RAMÒN JANÈ VITICULTOR

Tyyppi

Punaviinit

Alue

Les Gunyoles, Penedés, Espanja

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

mando, sumoll, xarello

Luokittelu

Natural

Tuoksu ja maku: Eloisa tuoksu on täynnä punaisia marjoja, hentoa herbaalisuutta sekä luumua. Maku on elävä ja täynnä punaista marjaa, lakritsia sekä raikasta kirsikkaa. Viini on täynnä hapokkuutta ja pehmeää tekstuurisuutta. Erittäin nautittava paketti, joka kestää hienosti myös auki!

Alkuperä ja viininvalmistus: Maaperä tarhoilla on hiekka- ja kalkkikiviperäistä savimaata. Rypäleet kerätään 10 kilon bokseihin ja kuljetetaan kellareihin, jossa punaiset rypäleet viilennetään ja 50% puristetaan suoraan. Toinen puolikas rypäleistä käy läpi 3 viikkkoa kestävän maseraation, jossa kuorien annetaan vapaasti olla mehun kanssa ilman pumppauksia tai sekoituksia. Xarello puristetaan suoraan ja se saa kypsyä teräksessä ennen blendausta ja pullotusta. Viini pullotetaan kirkastamatta, suodattamatta tai lisäämättä siihen mitään.

Ruokasuositus: Kokeile kevyesti grillatun pihvin tai tatakin seurana. Toimii myös esimerkiksi runsaan makuisen sienimuhennoksen seurassa.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Chapareillan, Savoie, Ranska

Giac Potes

23.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Frères Giac’

23.90

Carru, Piemonte, Italia

Galli Langhe Nebbiolo

20.00

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon Rouge

26.90

Arrone, Umbria, Italia

Supriscola Umbria Barbera

20.90

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Bruyères/Rosière ”Cuvée des Géologues”

49.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Ruzard ”Cuvée des Géologues”

45.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

No Sin Tou Tsefs Rouge

27.50

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Brouille Ménage Arbois Ploussard

34.00

Givry, Burgundi, Ranska

Givry

29.90

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

24.90

Valpantena, Veneto, Italia

Ma Roat Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

17.90